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チーズフォンデュ

今朝は身体もさむいですねぇ。PCによると外気温は3度。家の中の気温は14度。昔は外気温と同じでしたので、床暖のおかげで随分と温かくなりました。

朝から、まるちゃんが猫の水をこぼしたり、サチコ嬢が突然吐いたり、ヨシオとサチコのけんかの仲裁をしたり。何やらバタバタいたしました。多頭飼いあるあるでしょうね。

昨日は、前の日のビーフシチューから、カレー粉を加えてのビーフカレー。一人早飯をして仕事へ行きました。昔は「前の晩と同じもんやん」といって前の日の残りに手をつけなかった夫、カレーに変身させれば機嫌よく食べます。長いこと時間をかけて、お互いに歩み寄ってきた感じです。

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そして、仕事から帰りましてのお夕飯は、夫留守の為、夫があまり食べなそうなチーズフォンデュ。常備しているモッツァレラのシュレッドチーズに片栗粉を振りかけ、牛乳白ワインを加えて溶かしました。夫が不在の時には、自分の食べたいものや実験料理です。前の日のほぼ残り物を並べて、一杯飲みのお夕飯。

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ヨシオ、パンと同じ色やったねぇ。

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サーディンをグリルで焼いて、牡蠣醤油をたらしていただきました。

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パンに生ハムにチーズ。美味しいに決まってますね。ちょっと食べすぎました。

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夜のゴーシュ。お籠り部屋にヨシオ登場。ウロウロいたしまして、弾いた途端スタスタ部屋から出ていきました。まだまだ練習が足りんということだったのでしょうか。(笑)

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インスタグラムで同世代、同じ時期にチェロを始めたおじさんとつながりました。恐らく、同じぐらいのレベルではないかと?励みに?いや、自分の中の負けず嫌いむっくり登場しまして、負けへんよう頑張ろうと思いましたです。一応、一緒に頑張りましょう!とメールいたしました。面白い世の中ですね~。こういう人のつながりができるって。

なんとなく、テストの勉強していないと言って、陰で勉強している人を思い出しながら、夜に一生懸命練習しました。(笑)仲間やライバルができるということは、良いことでしょうか。

夜は猫とくつろぎタイム。おばば様。まるちゃん、右側が骨川筋子になってきておりまして、抱きかかえるのも怖いぐらいです。時々ヨロリとするようになりました。18歳人間でいえば88歳?そりゃ足腰も弱ってきますね。冬から春にかけてが一番気をつけないといけない時期です。

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本日は少しゆっくりお仕事へ行きます。
さぁ、とりあえずはルーティーンから。今日も一日頑張りま~す。

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ビーフシチュー

今朝も寒い朝ですねぇ。昨晩はとうとう冬布団の上に、夏蒲団をかけて寝ました。薄手の毛布を掛けて寝ておりましたが、それではうすら寒い。隙間だらけの家は、オイルヒーターをつけてもさっぱり暖かくない。いつもいるところだけ床暖房にしましたが、他は、寒くてですねぇ。家の中で普通にダウンベスト。時々驚かれます。

ホント、暖かい家、マンションライフが羨ましい。冬になると毎年思います。

昨日の午前中は、庭仕事。ブロアーというドライヤーを大きくしたような機械で、落ち葉掃除。案外とテクニックが必要で、苦労しながら、でも大量の落ち葉掃除をいたしました。山の端なので、落ち葉も半端なくてですねぇ。70リットル3袋。どんだけサボっていたんだという感じです。(笑)

お昼は慌てて、粕汁を薄めお出汁と薄口を入れたおうどんにいたしました。なぜだか写真がありません。毎日のことなのに普通に忘れる自分が分かりません。(笑)

昨日は、ご近所さんを誘ってのお夕飯。いつも手を抜いているので、仕事もお休みというこで、いつもより少し時間を割いてお夕飯を作りました。

フェンネルのマリネ。大きなフェンネルをいただいて、どう完食しようか考えています。とりあえずスタートは、マリネ。

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生春巻き。

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ソーセージが食べたいというので焼きまして。

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いつもよりは少し手の込んだサラダ。グリルで皮つきのまま玉ねぎは焼いて、ジャガイモは塩ゆで、ケイパーやオリーブ、パセリやツナ缶を入れて、レモンとすし酢の合わせ調味料でサラダ。写真の撮り方が悪くて、トマトで見えない。(笑)

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スナップエンドウ。

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得意料理の一つと思っているビーフシチュー。圧力鍋で玉ねぎ、ジャガイモ、セロリ、玉ねぎのお野菜と、ホールトマトに赤ワインでお肉を煮て、お野菜はブレンダーでジュッとしています。ブイヨン、砂糖少々、ドミグラスソースを加えサワークリームとパンとでいただきました。

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最後のデザートは、和久傳さんの栗入り西湖。緑茶と美味しくいただきました。

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いつもよりゆっくりおしゃべりを楽しみながらお夕飯。しゃべるだけ喋っていた夫、デザートの時には電池切れでコタツで爆睡。「牛になるよ~。」とか「風邪引くよ~。」とか言いましても、「ちょっとだけだから」と2時間寝ておりました。

ご近所さんが来ても、ようやく大丈夫になった国芳さん。

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お昼間糸で遊んでいたと思ったら爆睡のサチコ嬢。

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おばば様たちもいつも通り。ヨシオはマイペースです。

夜、私はゴーシュタイム。外にどれだけ響くのか。街中に住んでいた子ども時代、夜に楽器を弾いたら蛇が出てくると両親に言われていました。恐らく、近所迷惑になるからだったのでしょうねぇ。怖い怖いと信じていました。

今は、山の端で、お隣も空き家。蛇はたくさんいますが、今のところ、出てきている感じはありません。(笑)ご近所さんが離れているので、ずいぶん助かっています。

本日はお仕事日。ようやく落ち着いて自分の仕事に向えますでしょうか。時間が出来たら、仕事場でお歳暮のお礼状でも書きましょうかねぇ。

さぁ、今日もルーティーンから。頑張りま~す。

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ポカポカ粕汁

今朝は一段と寒い朝ですねぇ。猫の国芳さんもまだ布団から出たくないというので、なかなかベットから出られませんでした~。本日大雪。一段と寒くなる季節、冬ごもりの準備でしょうか。身体を温めたり、手荒れのクリームを買ったり、凝り固まる体をほぐして、温かいものをいただく季節ですね。

昨日のお昼は、粕汁。冷蔵庫の残っているお野菜などを沢山入れて、頂きました。白味噌と酒かすで、身体もポカポカ。ご飯は、精米を仕立てでしたので、おにぎり。海苔で巻いて美味しくいただきました。自家製梅干しまだ食べています。

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午後からは夫がズーム授業。夕方からはチェロのレッスン日でした。自己流でやっていたものの手直しに案外と時間がかかっていて、次の曲についても、自己流の為また時間がかかりそうです。前もってこの曲はこういう練習の目的ですと言っていただいたほうが良さそうなのですが、30分だけのレッスンでは限界があるのでしょう。お正月に家族にでも披露できるぐらいになれればよいでしょうか。それまではこっそり夜練です。(笑)

昨晩、帰宅が遅くなりまして、餃子を買ってきてのお夕飯。ガラストップで焼いた餃子、最後はカリカリになりました。途中でひっくり返してしまって、さらに焼きました。

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ピータン。なぜか我が家の常備菜にピータンが必ずある。6個入りを買うので、残っているとも言えますが。とりあえず前菜。

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ニラともやしのお浸し。

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シーフードとブロッコリーを炒めたもの。ブロッコリー、まだまだ続きます。

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夜は夫はエクササイズに出かけ、私はセロ弾き―のゴーシュタイム。その後はお猫様たちとのくつろぎタイム。夜のルーティーンです。国芳さんは、サチコを見ていて、

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追いかけようと思ったら唸られて後ずさり。どうせ、負けるんですけれどね。

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ヨシオ。行き倒れ風に寝ておりました。夫、またいでお風呂へ。

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まるちゃん。上の犬歯がありません。若い時に何かに引っ掛けてしまって抜けてしまったようです。

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ちびちゃん。冬を乗り切れたらと思います。

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楽天で、ブロアーを買いました。念願の落ち葉掃除機。防寒対策をしまして、ブロアーを使って山からの落ち葉掃除。年末に向けて少しずつ大掃除です。

今日もルーティーンから頑張りま~す。

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昨日のこと

今朝は朝からコンピュータの調子が悪くて、あーでもないこーでもないそーでもないと朝からごにょごにょとしておりました。単純に再起動したら治ったのですが、こういったものが不得意だと案外と時間がかかります。

昨日のお昼はベーコンとブロッコリーのパスタ。

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午前中と午後のズームの合間に大急ぎでいただきました。学校の授業って案外と大変なんですね。自分が受けてきた授業と全く異なる学科の授業は、どれを聞いても刺激的。ズームならどこにいても聴講生になれるのではないかと思ったり、なかなか楽しい。

ただ、お籠り部屋に行かない限り、電話も鳴れば、お歳暮の時期で宅急便も来るし、年末のご挨拶なんて人の出入りまで。カメラもマイクもオフにしていないととんでもないことになります。夫が「大丈夫大丈夫電話もとるしぃ~」などというので、「お願い。」などと喜んでおりましたが、夫の言葉は一切期待できないを改めて実感いたしました。話とちゃうやんか!んも~。

ということで、カメラをオンにした午後からはお籠り部屋でのズーム。最後に学生さんからの鋭い質問に、あわわあわわとなってしまいました。そういった意味では鍛えられていないので、大学での授業は難しいと改めて思いました。餅は餅屋が一番。

授業の後夕方からは、歯のメンテナンスでお出かけ。歯がとれて以来。3か月に1度のメンテナンス曜日でした。

夜、夫は忘年会で不在でしたので、キムチでまきまきブデチゲ。あと一回分、チゲ用で使えそうなぐらいキムチが残っています。豚肉やソーセージなども入れていただきました。年内にまたキムチを作らないとですかねぇ。

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副菜はブロッコリーのナムル。お金を入れるロッカー式の野菜の販売所で買ったのですが、扉があいたら物凄く大きなブロッコリーが登場、思いがけず、ブロッコリーに追われることになりました。

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たこときゅうりのコチュジャン和え。

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作りたい料理も色々とあるのに、時間に追われて、時間がないので、適当になってしまいます。

昨日のヨシオ。モケモケの肌触りが嫌いなようなので、タオルのカットしたのを置いたら、途端にお気に入りになりました。肌触りにも好き嫌いがあるようで、国芳さんはガーゼが大好きなど、それぞれお気に入りの素材があるみたいです。

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本日は、夫が仕事場でズームの日。間に電話が鳴らないよう、仕事場の電話を家に全部持ってきて、ヨシオがいかないよう猫の見張りまで。私はこういった努力をしているんですけれどねぇ。

さぁ、今日も一日頑張りま~す。

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京都観光から大阪へ

静かな朝です。冬の朝は、鳥たちが起きるのも遅いみたいです。

昨日のお昼は家にあるものでカレードリア。レンチンでバターライスを作り、レトルトカレーをのせてチーズをのせて焼く。簡単で美味しい我が家の定番メニューの一つです。

            
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リンゴと柿。

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昨日は夫が午後から数時間用事があるというので、出たついでに国立博物館まで送ってもらいました。どうしても観たかった展覧会。ようやく自分の休日。国宝も沢山出ておりまして、おぉこれもそれもという感じでした。

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最終日ということでけっこうたくさんの方がいらっしゃっていました。最近、周囲の人があまりに良くて2度も行ったなどとおっしゃる方も多かったので、これは観ておかねばでした。眼福でございました。「雲は青天にあり、水は瓶にあり」それぞれあるべきところにあるようにある。あたりまえのことをあたりまえにやる。言葉を一つ覚えて帰りました。

そして、ついでにと言っては何ですが、何年振りかでおむかえにあります三十三間堂へも。下足がすっかりきれいになっていました。

千手観音像はやはり圧巻。二十八部衆という鬼神が手前に並んでいるのですが、そちらも一体一体観ておりましたら、なんと、そこに普通に人間?おばあちゃんぽい神様。えぇ?今まで気づいたこともなかったけれど、一人だけ様相の違う神母女という、鬼子母神?がおりまして、言われなかったら、おばあちゃんどうしてここに?でした。

1000体の千手観音像のカタログも絶賛販売中でして、それがまるで卒業アルバムのよう。本当に観音様一人一人顔も全く違うやんなぁと最後にカタログまで堪能して帰りました。

屋根瓦も美しい。これはいつに修理されたのでしょうねぇ。紅葉も。

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結構な時間を京都観光に費やしたところで、夫、大阪に行くから一緒にと連絡が入りまして、そのまま大阪へ行くことになりました。あべのハルカス。凄いねぇ。人生で2度目。

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用事を済ませたら、5時すんでおりましたので、夫が、もうどこかで食べて帰ろうというので、ご馳走してくれるなら、反対をする理由もないので行きました。調べてお寿司屋さんへ。ちょっとつまめるが嬉しい。

ヒラメの薄造り。近所の魚屋さんは、透けて見えるほど薄すぎて食べた感じがしないのですが、程よい薄造りは歯ごたえもあり美味しかったです。
                  
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ヒレ酒もここまで色がつくと物凄く香ばしい。

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そして人生で食べたことのないお寿司。牡蠣。

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鰻の白焼き。北の方は、穴子の白焼きだと思うんですよねぇ。恐らく。

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カウンターにいた若いカップル、男性が京都出身で、夫の中学後輩にあたることが分かって、不思議なご縁と話も盛り上がりました。大阪は安くて美味しいものが多いなぁと言いながら京都に帰りました。

夜、家に着くと、どこからともなくヨシオ。道路を渡って帰ってきました。近所をうろついているようなので、首輪にフルネーム、ついでに「エサをやらないで下さい。」とつけたほうがよいのではないかという話になりました。

その後、ヨシオが野鼠を捕まえてきて大騒動。なんとこの度は、まだ生きて動いていた。夫に助けを求めても「お風呂だから無理~。」ホント、役に立たん!と思いながら、何のタイミングなのか、野鼠がバリバリボールの上にちょこんと乗っかった瞬間にヒィ―ヒィ~いいながら山に放しに行きました。疲れました。

ネズミがいなくなってふてくされ中。そんなものを食べているから体調が悪くなるとか、お説教でした。

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夜のおばば様2匹。

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今朝の国芳さん。

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サチコ嬢。最近は大人しく家におります。

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暖房直火のちびちゃん。

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さぁ、色々あった昨日。今日は一日ズームですが、先週のように準備をしなくて良いのでお気楽なもんです。総括ということで再び参加です。

とりあえずは、朝のいつものルーティーンから。頑張りま~す。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫19歳。
まるちゃんメス猫18歳。

国芳さんもとオス猫5歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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