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ミートソース

昨日のお昼はミートソース。合いびき肉500グラム、先日はハンバーグに、そして、昨日はミートソースにと半分ずつ使いました。ニンニクで玉ねぎとひき肉を炒め、ホールトマトを加え、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースなどを入れて味をつけています。イカのマリネには、玉ねぎセロリ、パプリカなどを入れています。塩コショウ、ニンニク、レモン果汁、オリーブオイル、孝太郎のすし酢で味付け。

             804.jpg

1人分のパスタも、量が案外と良く分からないもんですね。いつも適当過ぎかも。

昨晩、近所のお友達が我が家に遊びに来まして、「お酒でも少し飲もうか」が、記憶がなくなるぐらい飲んでしまいました。反省。

今日は朝7時過ぎには家を出なければならないというのに、少々グロッキー。そういう大切な仕事の前の日に、飲むべきじゃないですよねぇ。どうしてこんなことになったのか・・・。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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