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ご馳走茶わん蒸し

先日伊賀で小さな土鍋を買ってきました。レンジで使える一番小さなもの。昨日のお昼は実験です。

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ご馳走茶わん蒸し。といっても中に入っているのはお豆腐だけ。お出汁とじゅんさい、スダチをかけて食べました。ちょっとすが入りましたが、我が家のレンジだとレンジ強で1分半、弱で1分。2分半ほどでできます。素晴らしい!玉子一個に120ccのお出汁にだし醤油を刺しただけ。我が家の茶碗蒸しにしては、量が少々多い目です。

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感激をして、大きなしめじ3個とバターにだし醤油でレンジで1分半。なんと、1人分調理にぴったり。しばらく実験料理、楽しめそうです。

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夜、雨の中、ベーコンを作りました。スモーク臭が、ご近所さんに迷惑にならないかなと思いまして。これもまた、しばらく楽しめそうです。
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食べ物の匂いがしたのか、ぼっちゃんのご落胤、家にやってきて、ちゃっかり猫用座布団に座っておりました。座布団は座るもの。誰も教えていないのに、そう思わせる心地の良さがあるんでしょうねぇ。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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