FC2ブログ

カレー味のパテ

昨日のお昼は我が家で女子会その2。寝ちゃいそう、ということでアルコールは冷酒伯楽星、徳利一本だけ。大層健全です。

お酒を飲まずとも、女子というのは話が弾むものなのです。食べては休憩を繰り返しながら、12時から19時まで。「あれ?もうこんな時間?」と時間はあっという間です。

だのに、皆が帰った後、夕飯の時間やなぁといそいそと準備をして食べてしまう私。食いしん坊を通り越して、どこかおかしいかもと不安に。

昨晩は、本日の準備も兼ねてカレー味のパテを作りました。鳥レバーをバターと玉ねぎで炒め、塩コショウ、カレーパウダーで味をつけ、レモン汁、白ワインで煮込んで後は生クリームを入れひと煮たち。

「パンの5枚切り、厚すぎるわぁ。」とぶつぶつ文句を言いながら〆の一杯。6枚切りが売り切れていて、買うの迷ったんですよねぇ。使い慣れていないと、ちょっとの厚み何かと不便です。

                    8161.jpg

ついでに桃も白ワインと、きび糖、レモンにシナモンで煮ちゃいました。はりきっていただいて、冷蔵庫にもすでに一個しかない。なんてことかしら桃がなくなる!

十二分に堪能させていただきました。

                    8162.jpg

本日女子会その3。三日連続での我が家での宴会。夫留守の為、子どもたちも集まらない夏休み。ちょっと羽を伸ばしすぎかしらん。

ブログランキング・にほんブログ村へ
























スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR