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土鍋ラーメンとおつまみ

昨日のお昼、土鍋でインスタントラーメン。洗い物一つですみますもんねぇ。しかし、さすがに昨日は暑すぎて、汗だくになって食べました。
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昨晩もまた女子会。さすがに、夫、呆れておりました。
というのも「ご飯食べしましょうねぇ。」と口約束ばかりすることが多く、この夏は約束を果たすべく、我が家での女子会を入れてみました。昨晩は我が家にしては珍しく、年齢層低めの会。

皆、仕事で会うことばかりだったので、よれよれTシャツ、すっぴん、エプロン姿。ちょっと驚きだったよう。(笑)そりゃ、仕事の時は、多少小奇麗にしますからねぇ。

昨晩のおつまみ3品。

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軟骨のレモン煮。圧力鍋で塩コショウ、レモン汁、お水で煮ただけなのですが、お酒のあてに結構イケます。

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たらことおいもさん。バターで味つけ。超簡単。

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カリフラワーのピクルス。ニンニクと鷹の爪を炒めて、カリフラワーも軽く炒めブイヨン、キャベツのウマダレで作っています。

この他、トマトのサラダ、ビーフシチュー一口サイズ、エビときのこノアヒージョ、そして、ラクレットマシーン登場。デザートのグレープフルーツゼリーはなかなか好評でした。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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