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カツオのたたき定食とジェノベーゼ

昨日のお昼は、カツオのたたき定食でした。豚肉じゃがにめかぶ納豆、長芋のお味噌汁。そして、珍味としていただいたフグの子の粕漬。大層珍しいいただき物でした。

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本日夫の誕生日、仕事の為、日帰り東京なのですが、夕飯までに帰らなければなりません。「自分の誕生日に行くかなぁ。」と子どものようなことを言うのが、困ります。私の誕生日の時には、平気で出張を入れるくせにと内心思いながら、「夕飯には帰ってくるから一緒に近所にご飯食べに行きましょう。」ということで納得してもらいました。

昨晩は、夫の好きなアワビのお刺身等を買って前夜祭。前夜祭をしたから、それでいいやろ、とならないのが男の人のようです。

和食の夕飯でしたが、我が家のバジルが大きくなって、少し葉が固くなってきたような気がしたので、ジェノベーゼを作りました。夕飯を作っている間に、これもどうしても食べたくなり、おかずの一品としてパスタをゆでました。夫、喜んで食べておりました。

松の実を軽く炒め、バジル、塩、オリーブオイル、ニンニク、粉チーズをミキサーにかけただけです。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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