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ベーコンのリゾット

昨日のお昼は一人飯。ベーコンでリゾットを作りました。玉ねぎセロリ、ベーコンを炒めて、残り物のご飯に、塩コショウ、ブイヨン、白ワインに生クリーム少々。久々に食べると美味しいもんですねぇ。

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一人で贅沢に、デザートも。冷凍にしてあった果物とブルーべりー、爽のアイスクリームにヨーグルトをミキサーにかけました。これを一人分作るのは案外と厄介です。

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で、いただき物のドライフルーツティー。一人静かにゆっくり食事をとれるって本当に嬉しいです。穏やかに静かに暮らしたい。時どきそう思います。
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毎年実家からお米を送ってもらいます。米どころなので、ご縁で買うところがあるらしく、どどんと30キロ。段ボールも底抜け気味で届きました。お米、有難いのですが、これを一人で持つには腰を違和します。

さすが、東北。お米用のクロネコの箱があるんですねぇ。にしても、なまり必要なんだべかぁ。

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今年は、美味しいお米を常に食べられるようにと玄米が送られてきました。「どうせなら、精米機を買って美味しいごはんを食べなさい。近頃のは安くなっているんだから」と。

ということで、強制的に精米機デビューを果たすことになりました。価格ドットコムで注文したところ、2週間待ちのようです。精米機、売れているってブームなんでしょうか。そんなに人気があるとは思いませんでした。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫20歳。
まるちゃんメス猫19歳。

国芳さんもとオス猫6歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。

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