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インディアンカレー

先日仕事へ行く時、何かのフェアなのか、インド人の方が、カレーや食材などを売っていました。片言の日本語で一生懸命。説明してくださるので、前のめりになって、ふんふんふんふんと聞いてみましたが、残念なことに紙に書いてあるレシピの方がクリアに分かりました。(笑)忙しすぎて、思うように言葉が出なかったのでしょうねぇ。きっと。

なんとなく、ここまで説明を聞いたら、買わないとあかんような気もして買ってしまったのがこれ。カレー粉はチキンと、エビと、野菜、それぞれ配分が異なるのか、別々に売っていましたが、我が家ではこれ、チキンの素。その他、焼き飯の素と、チャイの素も一緒に買ってみました。
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ということで、昨日のお昼はチキンカレー。生姜もニンニクも入らないあっさりカレーです。鳴門金時のレモン煮と白菜のサラダも作りましたので、一緒に食べました。カレーは、自分が作るものとは、また違って、インディアンな感じで美味しいのでした。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

国芳さんもとオス猫7歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。6歳ぐらい2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。6歳ぐらい2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫20歳。2023年失踪
まるちゃんメス猫19歳。2023年没

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