fc2ブログ

メキシカンチキン

昨日お昼はメキシカンチキンでした。アメリカ人の友人にレシピを教えてもらい、我が家の定番メニューとなりました。好みもあるでしょうが、その名の通りメキシカンなお味のチキンです。

材料 ヨーグルト1カップ・塩大さじ11/2・カイエンヌペッパー大さじ1・にんにく1かけ・ガラムマサラ大さじ1・生姜ひとかけ・鳥モモ1キロ

上記材料を合わせて鶏肉を漬けておきます。1時間以上がいいかもしれません。我が家はいつも塩だけは少し控えています。それからオーブンで軽く焼きます。

                     メキシカンチキン

ホールトマト2缶・生姜1/2かけ・塩ティースプーン1・レッドペッパー大さじ1/2・パプリカ大さじ1/2・牛乳大さじ4・砂糖大さじ1・バター大さじ1・レモンジュース大さじ2

オーブンで焼いた鶏肉に、これらの材料を入れて煮込むだけ。ガラムマサラが効いた甘辛酸っぱいトマトソースをカレーのように食べます。

           メキシカンチキン2





にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村 雑貨ブログ 生活雑貨へ


                    
スポンサーサイト



テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめtyaiました【メキシカンチキン】

昨日お昼はメキシカンチキンでした。アメリカ人の友人にレシピを教えてもらい、我が家の定番メニューとなりました。好みもあるでしょうが、その名の通りメキシカンなお味のチキンで...

コメントの投稿

非公開コメント

メキシカン

昨日、ちょうど、タコスを店頭で見ていた所でした!

バランス良さそうです!
プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

国芳さんもとオス猫7歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。6歳ぐらい2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。6歳ぐらい2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫20歳。2023年失踪
まるちゃんメス猫19歳。2023年没

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
最新記事 (サムネイル付)
マンスリー生活 May 23, 2024
ありがとうございました。 May 22, 2024
何十年ぶり May 21, 2024
心穏やかに May 20, 2024
素晴らしい濃極潤 May 19, 2024
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR