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そぼろごはん

昨日のお昼はそぼろごはんでした。
水菜のお漬物(ラミトップに刻み昆布)
梅蒸し(茶わん蒸しに梅干し)
うすいえんどう(創味白だしにみりん少々)
おなすのそうめん(細切りにして軽く片栗をつけて茹でてお出汁をかける)
そぼろごはん(鳥ミンチと卵)

梅蒸しは、夜お客様がお越しの際の一品になることが多いのですが、何もない時のお助け料理です。茶わん蒸しに叩いた梅干しをのせるだけ。簡単で、見た目もちょっとお上品で美味しいんです。

            そぼろごはん





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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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