FC2ブログ

塩麹カレー

昨日のお昼は塩麹根菜カレー。豚肉を塩麹で漬けて、それから里芋、レンコン、豚肉とごぼうに醤油を加えた和風カレーです。久々の米のお昼でした。

10133.jpg

仕事もお休み、夫も不在ということもあり、久々の休日。朝から冷蔵庫のストック作りに追われました。ストックを作る間もなかったので、いつも麺類だったり、簡単な食事ばかり。大真面目に反省をいたしました。唯一の休みでしたが朝から晩まで、買い物、ストック作り、お見舞いにお掃除にと追われて終わってしまいました。

明日は日帰り出張なので、お昼も夜の食事も準備せねばならなくて。

10131_20151013213103b72.jpg

煮玉子、ポテトサラダ、ひじきに、桃のピューレ(冷凍にしてあったモモで作りました。)キムチ作りに、明日のお昼のキーマカレー、いちじくのコンポート。その他、玉ねぎやリンゴを入れた焼き肉のたれを作り、豚肉を漬けたり、豚肉とぶりも利休漬けにいたしました。

今週来週は来客予定もあるので、漬け込んだものがちょうどよくなるころにお客様。

              10132.jpg

なんだかぐったりいたしましたが、本日は朝一で東京出張、最終で京都へ。今日はたぶんお昼も食べられないだろうなぁという感じです。

ブログランキング・にほんブログ村へ










スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR