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今年初の海老芋

昨日は、家族皆、朝から出張。1人飯。近所のスーパーでサンドウィッチを買ってきました。サラダも葉っぱにツナとオリーブをのせただけ。手抜きサイコー。

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でも、夜は我が家で宴会でしたから、しっかり作りました。メインは常夜鍋。副菜の中の1品は海老芋のそぼろがけ。今年になって初の海老芋でした。お醤油が切れかけていたので、昆布の煮汁醤油で作ったら、驚きの濃い色になってしまいました。

この海老芋のおいしいこと。ねっとりとした独特の食感。皆「美味しい。」の連発です。いつもお野菜を買う八百屋さんで買ったのですが、「えっ?」実は驚きの高さでした。「悪いけど思いがけず高かったから、十分味わいながら食べてくれる?」家族には一言付け加えておきました。(笑)

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昨日朝、キムチ作りのために、白菜を干していたら、サルの群れが登場。慌てて白菜をしまいました。屋根の上で、近所の柿を皆で食べていました。季節のものの食べごろを一番よく分かっています。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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