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キムチチゲ

昨日のお昼はキムチチゲ。毎日の食事ってホント悩みますよねぇ。3食ほぼ家食なので、仕事以外の時は「今日は何しよ~?」といつも考えています。

午前中実家の母と電話。「お昼何しようかなぁ。面倒臭いなぁ。」という私に「家にいる時ぐらいは、きちんと作って食べさせなさい。」と母。そうなんですよねぇ。これから出張もあるので、まじめにするかぁと自らを鼓舞いたしました。

「材料もあるから、カレーにでもするわぁ。」と電話を切った後に作ったのは何故だかキムチチゲ。気持ちが変わったんですよねぇ。(笑)

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コチュジャンとお味噌で作ったチゲですが、何時も入れている、ダシタ煮干し味が切れていて、お肉味のお出汁にしてみたら、「今日の出汁はいつもと違うなぁ。」と指摘されました。そんな時もありますねぇ。手作りの美味しいコチュジャンをいただいたので、何にでも使っています。

午後からなんと嬉しいことが。鯉ちゃんが生きておりました。金ちゃん1匹は、鷺に食べらてしまったようですが、もう一匹の金ちゃんと銀ちゃんの2匹、どうやら岩の隅に隠れていたようです。早速、ホームセンターへ行き、池にネットをかけました。これで、当分は鷺から免れられるかもしれません。「それにしても我が家の鯉は賢いなぁ。」べた褒めです。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

国芳さんもとオス猫7歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。6歳ぐらい2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。6歳ぐらい2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫20歳。2023年失踪
まるちゃんメス猫19歳。2023年没

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