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菜花と明太子のパスタ

昨日のお昼は菜花と明太子のパスタ。もう菜の花が出ているんですねぇ。驚きました。

スープはカリフラワーのポタージュ。圧力鍋でカリフラワー、ジャガイモ少々、玉ねぎを煮てミキサーをかけたもの。牛乳、生クリーム、バター塩コショウ、ブイヨンなどで味を調えています。サラダのホワイトアスパラはピクルスにいたしました。


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昨日、錦市場のそばですっぽんエキスを売っているところを発見。ひとしきり話を聞いて、夫と一緒にドリンクを飲んでみたところ、なんと物凄く効きました。お酒をどんだけ飲んでも酔わない。驚きました。

ということで、どう考えても普通ならグロッキーな朝を迎えていそうな感じなのに、今日は元気です。すっぽんパワー恐るべし。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

国芳さんもとオス猫7歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。6歳ぐらい2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。6歳ぐらい2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫20歳。2023年失踪
まるちゃんメス猫19歳。2023年没

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