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トリュフ塩で漬けた鶏肉

昨日は、大阪へ行っておりまして、お昼を食べ損ねました。
人の介護をしていると、色々なこと勉強になりますねぇ。連れ合いが亡くなって、子どもが近くにいなければ、自分も一人になりますし「おひとり様の老後」を考えないといけないですもんねぇ。

帰宅をして、一人飯の夕飯は、トリュフ塩で漬けていた鶏肉をいただきました。魚焼き器で焼くと皮もパリパリです。お野菜は、焼いてから、ちょっとドレッシングにマリネいたしました。

               812.jpg

一人飯はやはり、手を抜くようになって行きますねぇ。











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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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