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ピザとローストポーク

昨日のお昼はピザ。午前中に家仕事でバタバタとしておりましたら、作る時間がなくなってしまいました。15分。どうしたものかと思い悩み、ピザシートだけは買っていたので、ありものをのっけてトースターで焼きました。買いだめしてあるって、こういう時に便利ですねぇ。

ベーコンと玉ねぎのピザと、コーンマヨネーズ。キャベツは千切りにして、クレイジーソルト、レモン汁、マヨネーズで作ったコールスローに。そして、残り物のビーフシチュー。

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昨晩は仕事の帰りも遅くなり、慌てて夕飯づくりになりました。メインは、月曜日に漬け込んでいた豚の塊肉。魚焼き器に入れて20分ほどで焼きました。ケチャップ、ニンニク、砂糖、お醤油、お酒、塩コショウ、はちみつ等々で漬け込んでいます。分量も適当でしたが、案外とおいしく出来上がりました。下ごしらえをしていると、、ほんと、自分が助かる。つくづくそう思います。

でも、ちょっと、野菜不足を感じる食事メニューでしたねぇ。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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