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カレーうどんとガリ、ジンジャエール、焼き肉のタレ

昨日は朝から歯医者さんへメンテナンスに。またもやお昼過ぎに帰宅してしまったので、外でおうどんになりました。
カレーうどん。

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午後からは、家仕事。1週間に一度のまとめ買いに行った後、生姜を1キロ買っていたので、ガリを作ってジンジャエールを作りました。ジンジャエールは、生姜350グラム、鷹の爪、シナモンスティック2本、きび糖340グラム、グローブ8粒ほど、お水350CC、レモン果汁を入れを煮込んでいます。

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そして、最後に作ったのは焼肉ダレ。お醤油、砂糖、幸太郎のすし酢、お味噌、胡麻、玉ねぎ、リンゴ、コチュジャン、長ネギを入れて煮込んでいます。今回はお醤油1カップ、玉ねぎ1個、リンゴ一個をミキサーにかけ、ほかの分量は案外と適当です。レシピを作ったら毎回同じ味になるのでしょうが、リンゴや玉ねぎの大きさによっても変わるのでねぇ。作ろうとしてもいつも、途中で諦めてしまいます。

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このところ、毎日バタバタとしているので、夜になるとへとへと。こたつに入って気づけば、爆睡。「もう寝ましょうよ~。」ちびちゃんが耐えられずに起こしに来るようになりました。寒いのか年を取ったのか、チグラーシャが亡くなってから、毎晩一緒に寝る習慣がついてしまいました。冬は猫カイロでぬくぬくです。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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