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カレーうどんとカニ味噌豆腐

昨日のお昼は、前の日の焼肉の残りのお肉がたっぷり入ったカレーうどん。焼肉の際、薄切り肉も焼くので、残ったら翌日にも使えるんですよねぇ。

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昨日、実験料理のカニ味噌豆腐。夜にお客様があるので、ちょっとお試しで作ってみようと思ったのですが、意外に簡単で、美味しくできました。瓶詰のカニ味噌に、玉子とお水と出汁醤油を加え、茶わん蒸しの要領で作ってみました。出来たてはフルフルで、うまく切ることが出来ず、「こんなん作ってみました~」とお昼に試食。日本酒が飲みたくなる1品でした。

昨晩は、宴会。午後に湯豆腐にしようと買い物に行ったら、お豆腐は売り切れ、慌てて、魚屋さんに鯛を買いに行ったら、しゃぶしゃぶ用はほんの少ししか残っていない。これはまずい。顔にすだれです。仕方がないので、あらを買って鯛にゅう麺のしめといたしました。なんでも前もって準備するって、焦らなくて済むので大切ですねぇ~。

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実は、ピロリ菌除菌の副作用で、今度は便秘になりました。便秘になったことがないので、本当に身体がどういったことになっているのか分からず辛い。いきむ、きばるは良くないみたいで、産みの苦しみを感じております。除菌しなければよかった~。胃がんにはならないけれど、大腸がんになるやんなぁ。











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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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