鶏肉のクリーム煮

お昼は、鶏肉のクリーム煮。塩コショウ、小麦粉をつけた胸肉をバターでソテーし、生クリームと牛乳を加えたものです。もも肉と一緒に胸肉も安かったので買ったんですよねぇ～。ただ、食べる人間が私一人。多いといえば、多い訳ですが、まぁいいかぁと1枚がっつり食べたら、さすがに胸やけしました～。

　　　　　　　　　

私、夫の出張中をいいことに、ちょいと遊びの予定なんかを入れてみたりしたのですが、それを遮るように夫から仕事の依頼の電話が入ってくる。参りますわぁ。

実は夜もお出かけしてお友達と食事でも～なんて思っていたら、急に朝一番に今晩は夜中に帰ると電話。車も危ないし雨も降っているから、心配やし寝て帰ってきてといっても、家でゆっくり寝ると聞きません。しかも、夜中の遅ければ3時か4時になるかも～。いらんやん。

でも、まぁ、仕事で頑張っているので、本人の望むようにとは思いまして・・・。

1日早く帰ってくることになったので、大慌てで帰ってくる前にやらねばならぬ仕事が・・・。お友達との予定はドタキャンです。一日ズレるってホント困るんですよねぇ。

帰ってきてお風呂に入るかも？軽く食べて寝るかも？などと思って待っている間に夜10時。ようやく電話があったと思ったら、「やっぱり帰れない～。」ぬぁんだとぉ～！？
お風呂に入って速攻で寝ました。怒

朝は7時前に夫から電話。8時半には帰ってお風呂～。はいはい。自営業って自由度高い。そう思います。