豚丼

昨日のお昼は、豚丼。調味料を入れて、圧力鍋でプシューッとしたお肉に、玉子を入れて、さらに煮込み、お出汁を葛で溶いてご飯にかけました。八角がきいていて、美味しくできたので、皆がつがつ食べておりました。キュウリは、ガリを刻んで一緒に和えて少しなじむように置いておきました。

　　　　　　　　　　　　　　

ご飯の後のデザートは、カルディで買ってきたマンゴープリン。定番でパンダ杏仁を買っているのですが、お試しでマンゴープリンも買ってみたところ、案外とイケル。マンゴーは贅沢品で高いので、作るより買う方が割安ですもんねぇ。
仕事帰りにまた買っちゃいました。仕事場のそばにカルディがあるって、危険です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨晩はめずらしく休肝日。体を整える日でした～。エライ！先日膀胱炎になってから、突然どこかで、またなったら大変なので、寝る前にお灸をしたり、一日に一本クランベリージュースなんかを飲んでいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

季節によって、お灸は変えているので、次回、東京へ出張に行った際に、我がメッカ、銀座のせんねん灸で、少し熱がソフトなアロマ灸を買おうと思っています。そういうところ、ちょっとマメ。ネットでも買えるのですが、プチ情報を教えていただけたり、おまけつきなので、時々メッカへ巡礼に行くのです。夢は、時間を作ってお灸教室。いつかきっと。

とにもかくにも、メンテナンスしながら、だましだまし身体を使わないと、年齢には勝てません。勝つつもりもないんですけれどね～。倒れたら、家も、仕事も回らない。猫も可哀そう。困るんですぅ。