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居酒屋料理で晩酌

昨日は朝から仕事場で、大掃除。バタバタと行っていましたので、お昼は肉まんをかじって終わりになりました。仕事をすると時々そんな日もあります。

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帰宅いたしますと、夫、「今日は絶対お魚!」というので、一緒に魚屋さんへ。久々のお刺身。贅沢です。
本当は、休肝日のはずなのに、飲む気満々の食材購入。「明日休肝日にしたらいいか?」と久々に家で日本酒。先日お友達がくれた伯楽星を開けることにいたしました。そして、空きました。(笑)

昨晩はすっかり居酒屋メニューの夕飯でした。

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マグロのお刺身。赤身には「ぎょ」と決めておりまして、この刺身醤油が美味しいです。

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夫のための一品。

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豆苗と厚揚げの炊いたの。

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海老芋とツナのサラダ。先日炊いていた海老芋を同じ形だと残しそうだったので、サラダに変えてみました。

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カニ味噌豆腐。気づけばふきあがり、失敗しました。つるんとしたのが美味しいですねぇ。

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砂ずりの焼いたの。七味をかけていただきました。
             
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お刺身の時に出したお醤油で、樽仕込みのものが、お刺身に合わないというので、白菜を切りました。鳥味噌もあるといったのですが、樽仕込み醤油が合うと、夫、醤油につけて白菜をバリバリ。新鮮な白菜は生でも美味しいですもねぇ。

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冷蔵庫の隅に残っていた銀杏。ボーボーに燃えましたが、中身はセーフでした。

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本日の国芳さん。もしかしたら、もしかして、ダイエット効果が表れてきたのでは?ちょっと思い始めています。気のせいでしょうか。相変わらず煮干し嫌い。エサの煮干しを上手に残しています。
              
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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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