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ハッシュドビーフ

昨日のお昼はハッシュドビーフ。午後からの来客のため、両手に荷物を抱え帰宅すると、家には夫の友人。お昼です。「ぬぁにぃ~。」と思いながら、大慌てでハッシュドビーフを作りましてお出しいたしました。失敗をしていても何をしても美味しいと召し上がってくれる人なので、良かったです。

がしかし、夕方から宴会、2時前にはお客様がたが揃うというのに、午前中にもとは少しぐらいスケジュールの組み立てを考えて欲しい。まったく関係のない夫。ホント困るんですよねぇ。

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夜はそのまま色々と仕事の打ち合わせをしながら宴会。我が家はたいてい銘々にお出しすることが多いのですが、時々一盛りとか二盛りでお出ししました。三つ葉と湯葉の胡麻和え。

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茄子の山椒醤油がけ。

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お鍋に行く前に6品ほど出しまして、最後は鴨のミンチのお鍋でした。
ちょっとへとへとになりまして、夜は一休みしてから、おかたづけ。半分寝ている夫を横目に、「若い旦那さんなら、手伝おうかとか、手伝うのが当たり前なんちゃうのかねぇ。」と嫌みの一つも言ってみましたが、半分目が明いていても聞かないふり。流石、古狸。生きていくすべを身に着けている感じです。(笑)

昨日の国芳さん。外でのんびり日向ぼっこ。猫の手も借りたい日。ゆっくりできていいなぁとちょっと恨めしかったです。

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夜は、お客様が家にいた時にはやはりどこかへ消えています。どこに隠れているのでしょうねぇ。

本日はひな祭り。朝から知人のお誕生日会のため、しゃきっと着物を着てお出かけです。家の掃除は、サボっていきます。(笑)










                  
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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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