FC2ブログ

冷や麦と昨晩のお夕飯と

昨日のお昼は冷や麦ときゅうりとトマトの中華風サラダ。スダチがあると、さっぱりスルスルスルっと入っていきますね。スダチが嬉しい季節になりました。

                    1807041.jpg

昨日は仕事でトラブルがあって、半日パニックの右往左往。こういう時、冷静に判断するということが大切で、しゃぁないと諦めることも、開き直ることも大切だなと思います。働いているといろいろなことありますもんねぇ。

昨晩のお夕飯。近所の鶏肉やさんで鶏肉を購入いたしましての3品。新鮮というのは、それだけで美味しい。せせり。塩で焼いています。

                   1807046.jpg

塩コショウを振ってから軽く網焼きをした叩きのささみは、柚子胡椒で。何にでもスダチを絞りたくなりますが、これはいらんかったかも。

                   1807047.jpg

砂ずり。ニンニクと牡蠣醤油とばっちりの粒胡椒と九条ネギ。塩をして、ピチットシートで水分をとった鶏もも肉も焼こうかと思ったら、鶏はもういらんと言われました。

                      1807049.jpg

お野菜は大根とツナのサラダ。

                1807043.jpg

いんげんは胡麻マヨネーズで。今の時期のいんげんは、ホント美味しいですねぇ。何もつけずにバクバクいけちゃいます。

                  1807044.jpg

ゴーヤの漬物。

                    1807045.jpg

生昆布と茎わかめの佃煮。生の昆布で作ってあるとやっぱりちょっと違います。山椒の実が効いています。どれぐらいがヨードの取り過ぎになるのか、食べ過ぎで甲状腺の病気にならないようにしないと。案外と昆布海藻断ちをしている知人も多いです。(笑)

                       1807048.jpg

最後はなぜかおかきでしめ。お酒のあてにもピッタリ。最近鳴海屋さんの七味あられが新しいパックになって、少し分量が減った気がします。ゴマのものも好きだったのに、近所のスーパーで売られなくなりました。残念。

                        18070410.jpg

国芳さんだより。昨日お昼、コンピュータのそばでひっくり返って寝ておりました。仕事の邪魔。マウスを動かすとくすぐったそう。こちらが気を使います。

                      1807042.jpg








                           


スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫15歳。
まるちゃんメス猫14歳。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)。モード君オス猫年齢不詳。
国芳さんオス猫1歳。
夫。プラスα。
      

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR