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ほぼ食の旅

釜山に来ています。昨日のお昼は空港で、驚きののびのび蕎麦。関西空港ではいつもおうどんを食べるのですが、初の第二ターミナル。食べる場所もなく、混んでもいない。関西空港とは思えないローカルな空港に来た感じでした。(笑)

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そして夜は、釜山にて海鮮です。いけすのお魚を選んで調理していただくパターン。やたらと元気なイカとアワビをお刺身にしていただき、ヒラメとあと鍋にするための魚も選びました。

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お醤油とポン酢と持ってこなかったことをひたすら後悔する夫。イカはイカそうめん以上に細かくなって出てきたのでびっくり。多分こういう食べ方なんでしょうねぇ。アワビは、ごま油と塩で。あとから出てきたヒラメは抜群においしくて、ただ、よく切れる包丁で薄切りならもっとおいしいのにと日本と比較しながら、でもこの素材のおいしさなら安いと皆でいただきました。

最後はアラで鍋。ご飯も進みます。太るなぁ。

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一応目的があって釜山に来ていますが、いる間に何を食べるのか夫と友人はばっちり話をつけていました。ほぼ食の旅の勢いです。(笑)








                           



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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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