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ししゃも最高!

昨晩の我が家の夕飯。ストックに作ったものと北海道市で買ったししゃも。

ししゃも、恐るべし。私が普段スーパーで買っているものはいったい何なんでしょう。驚きます。もう一度、北海道市に走らねばと思うぐらい、味も食感も違うんです。オスメス一緒のものを買いましたが、私はオス派、家族はメス派。やはり一緒のものを再び買うべきなのでしょうか。庶民の味じゃないししゃもってあるんですねぇ。

まぐろは、安売りのものを昆布じめにしておきました。昆布じめってなんだかグレードがあがりますね。

     マグロコブジメ  ししゃも1

たたき 里いものネギ味噌 きのこ3

牛肉のたたきも、セール品で作っておいたもの。孝太郎のお酢と創味の濃口をちょっと煮だしたものに漬けておきました。里芋はネギと味噌で和えました。なめこと春菊のお浸し。

                    レンコンサラダ

ストックで作っておいたレンコンのきんぴらにマヨネーズを和えサラダに。

ストックを作っておくと夕飯作りも15分ぐらい。助かりますわぁ。作りたくない日でも、あるものを食べなきゃって思いますしね。ただ時々、食べ物に追われたりはしますけどね。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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