FC2ブログ

ブリの利休漬け定食

昨日のお昼、ブリの利休漬け定食。練りごまと白味噌と煮切ったお酒を入れて漬けていました。あとは、冷蔵庫の残り物。白菜と貝柱を白だし煮たもの等々。お昼からモリモリ食べてしまいました。

                    ブリの利休漬定食

燻製食品を3日も続けて作っていました。昨夜はチキン、写真を撮る前に、あっという間に食べてしまいました。笑 なかなか美味しいです。

3日間続けて作るということは、結構意味のあることで、「わぁーい、できたぁ」から、この食べ物は、チップを変えた方が良いのではないかと思うようになります。チップによって多少味も変わるでしょうから、比較大好き人間としては、買わずにはいられなくなるんです。最後に、スモークサーモンに挑戦して、チップを変えてみようと思っています。失敗も含め、学習し始めたので、だんだん燻製道士並みにオタク化していきそうです。

本日朝から厄祓いにでも行こうと思います。笑 

ブログランキング・にほんブログ村へ

レシピブログに参加中♪

スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR