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お野菜中心のお昼

昨日は朝からお野菜やさんへお買い物。シジミのお味噌汁がどうしても食べたいと夫が言うものですから、お魚屋さんにも寄って、シジミも買って野菜中心のお昼。一応、家族にはコロッケを揚げました。お出汁でちょっと煮たトマト、スナップエンドウはとても甘くてそのままで、何をしても美味しいもやしは、オイスターソースで炒めてみました。

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夜は若い友人カップルが我が家へ。宴会。雲子ポン酢。

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お昼に食べたトマトも夜には味がさらに浸みて美味しくなっていました。

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タコの柔らか煮プラス菜花。軽くタコの柔らか煮のお出汁に入れているので、菜花煮も味がついています。

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このほか数品お野菜中心の前菜を出して、最後は鴨のミンチでお鍋。やっぱり近所の鳥やさんの鴨が美味しい。お野菜も、鶏肉も、お魚もお肉屋さんも、それぞれ別の店舗での買い物は仕事をしながらだと正直ちょっと大変です。でも、目利きが選んだものが置いてあるので、安心で美味しい。

我が家の国芳さんは、私がちょっと長めに台所に立った瞬間から家から消えておりました。その前までこんなやったのに。

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我が家の庭の福寿草が咲きまして、ようやく春の訪れを感じます。春になってきましたねぇ。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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