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マッシュルームソースでニョッキのお昼

昨日のお昼は、マッシュルームソースでチーズニョッキ。チーズニョッキはカルディでのセール品。バターと小麦粉と刻んだマッシュルームを炒め牛乳を入れ、ハンドミキサーでジュッとしてソースを作りました。案外と美味しくてですねぇ。夫が出張から帰ったら再び作ってみようかと思っています。

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夜、お仕事から帰ってきて、なんだか全く作りたくない。そんな日もありますよねぇ。とりあえず、魚焼きのグリルにお野菜とソーセージをいっぺんにいれて焼いて、一人一杯飲みをいたしました。2日休肝日にしていたので良いかなぁと。(笑)
美味しい塩と美味しいオリーブオイルがあれば、それだけでもおいしい。

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友人に教えてもらったこのお塩が満足度が高く、なんにでも最後にふりかけています。サクサクしていて、塩辛くない。ただ、塩分とりすぎにならないか心配なので、ほどほどに。

思わずすぐにネットで買ってしまいましたが、カルディが一番安かったので、これからはカルディで買います。塩好きで、それなりに使い分けていますが、食べる塩としてはなかなか良い感じの塩に出会いました。

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一杯飲みのお供にフライレーズン。これもまた、食感がサクサクレーズン。美味しい。

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ようやく国芳さんに蝶ネクタイが届きました。これで野良猫と間違われないですね。またしつこく同じ緑です。(笑)

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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