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お昼は揚げ茄子入りのお蕎麦

昨日のお昼は揚げ茄子のせのお蕎麦。仕事は休みだというのに、夫に山盛りの仕事を頼まれ朝からずっと仕事。そう簡単には終わりません。お昼を過ぎ、もう作るのも面倒と思った時、冷蔵庫を開けたら蕎麦の残りが。そこそこ伸びていても美味しくいただきました。(笑)

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昨日は、お休み日ということもあり、洗濯槽のお掃除やら梅雨に入る前にと冷蔵庫の大掃除をしたり、ストックづくりをしたり、夕方からは家仕事。夫のいない時にやっておきたいこと満載です。

鶏肉やさんで鶏がらをいただいたので、スープ作り。がらについたお肉をとって猫族のエサにするため、おネギもニンニクも生姜も入れませんでした。白濁するには時間がかかります。

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お夕飯は、焼いたズッキーニの上にほうれん草とチーズ入り玉子のせ。

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アボガド。切ったらきれいだったので、そのままわさび醤油。

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天然のブリのかまが安く売っていたので、ハーブやバルサミコなどに漬けておいたものをいただきました。

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夜は腰を下ろした途端、ソファを枕に寝ていました。はたと気づけば国芳さんも。  

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ヨシオはソファ。目覚めて猫って嬉しいです。ずっと家に戻らないことが多かったので、夜中何度か目覚めて国芳さんがいるのか確認してしまう習慣がついてしまいました。このところようやく家猫に戻ってきました。

毎朝オーガニックのコーヒーをいただいています。買いに行く時間がなかったので、禁断症状。今日こそコーヒー豆を買いに行かなければと思っています。
                 
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テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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