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キムチ焼きめし

昨日のお昼はキムチ焼きめし。キムチポックンバップ。少し酸っぱくなったキムチで作ります。韓国海苔を入れるのは友人から教わった作り方。ダシダのお肉のお出汁で作ったわかめスープと昆布。海藻類沢山で出したら、夫に「昆布までいらんやろ~。」と言われました。(笑)

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昨日家で事務仕事をしながら、家のしつらえを夏に変えました。ちょっと早いですが、水うちわを出したり玄関やら床の間を夏支度。アジサイはすぐに枯れるから切り花には不向きと言われましたが、一輪挿しに切って入れました。今の時期は湿気のせいでお花も枯れやすい。でもちょっとあるだけで気分も上がりますね。家の湿度が80%を超えたので、さすがに昨日は除湿をいたしました。

夜は珍しく休肝日。塩豚肉をひよこ豆とトマトと一緒に煮ました。豚肉は免疫力を高めるかと。簡単な食事にしまして、夜はほっこり猫と過ごしました。

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まるちゃん。子どもたちとは付き合ってられないと、いつも孤高。

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国芳さんは、毛玉ボールで遊んだ後ちょっとお疲れモード。

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ヨシオがやってきてひとしきり毛玉ボールで遊んだ後、じわりじわりと国芳さんに近づいてきていました。

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この調子で冬には猫団子。ちょっと憧れです。

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テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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