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なんちゃって過ぎるベトナム料理

昨晩、夫不在をいいことに、数年ぶりに一緒に友人と飲みまして、倒れました。楽しくて、調子づいちゃって。帰巣本能だけで、よく家に帰ってこれたと我ながら思います。気づけば暖かな床暖の上。猫が心配をして、全員集合していました。もういい加減、大人になろうよと思うのですが、疲れもあって、体調も悪かったのかも・・・。いやいや単に飲みすぎだったかもしれません。グロッキーな朝です。

昨日のお昼はブン。カルディでセールの時に買っていたもの。

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何となくというかなんちゃって、ベトナム料理。ヌクマムとスイートチリを使えばそれらしくなります。パクチーがないので三つ葉で、ライムがないのでスダチで。本物とは、似て非なるベトナム料理です。

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昨日は床暖房の試運転の日。家にいなければならず、久々にブラウニーなんぞを作りました。

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夜にお友達に会うのでお裾分け。

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床暖房、やはりおいどが温かいみたいです。
            
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夜、京都に嫁いできた友人2人と女子会。なんか、ビストロで盛り上がっちゃったわけです。
 
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時々会っているほうが、ああいう盛り上がりにならないのかもと思うぐらい。恐ろしいことに、最後全く記憶に残っていない。領収書なんかいただいているけれど、お金を払った記憶もない。みんな、昨晩のことは忘れていて欲しい。強く願います。でも、最後どうだったのか、粗相をしていないか。心配で、少し知りたい。酒は飲んでも飲まれるな。飲む前は思っているのに、なぜか、すぐ飲まれてしまうんですよねぇ。(汗)








   
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テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2019年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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