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疲れた時の肉頼み

昨晩、焼肉でした。疲れきっていたので、これは肉しかないと、お肉屋さんへ行きました。霜降り肉はあまり食べられないので、比較的赤身を選んで買っています。

                    お肉


先日、出稼ぎしている際、お勤めしていた方が、焼肉のつけダレを作るとおっしゃっていて、「食べてみたーい」とお願いしたらくださいました。りんごに白味噌、にんにく、しょうが鷹の爪、お醤油みりんとごまを入れるそうです。このタレを食べたくて、焼肉にしたといってもいいぐらい。せっかくならと炭をおこして食べました。あっさりとして美味しいタレでした。

                    焼肉のたれ


その他ゴマの葉、水菜のサラダ、湯葉、キムチに根菜も焼いていただきました。疲れた時にはお肉が一番ですね。これで少しは年末の忙しさを乗り切れるでしょうか・・・。

えゴマの葉 水菜のサラダ 湯葉


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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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