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お昼はまた肉、夜は手抜き

昨日は、朝から庭仕事やら、来客やらでバタバタといたしまして、お昼は、冷凍してあった肉団子を解凍しマッシュポテトといただきました。冷蔵庫に残っていたサワークリームをのせたら、ちょっとだけオシャレな食べ物になった気がします。

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北海道展で買っていたインカの目覚めのマッシュポテトが物凄く美味しいんです。次回の北海道展を心待ちにしていたのですが、コロナパンデミックで、どこの百貨店での北海道展もなくなってしまいました。春の買いだめを物凄く楽しみにしていたのに、非常に残念です。致し方なしでしょうか。この春は諦めることが多い。

午後からは義母のお見舞いへ行き、自分の仕事場で仕事をして、その後お買い物をして夜にテクテク帰ってきました。いつもと違う百貨店へ行きますと、何もかも目新しく、いつもより安いとついつい買ってしまう。お腹が空いていたかなぁ。鰹のたたき。

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カニ。1杯700円が3割引き。ちょっと身がほっそりしていますが、まぁいいかと買ってみました。それなりでしたが、食べる部分があったので、良かったです。昨年から、美味しいカニを食べていない!とブツブツ言ってみました。(笑)

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わさびの葉がありましたので酢漬けでいただきました。

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トースターでそら豆を焼いて。

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油揚げも焼きました。

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全然足りないというので、さらにホワイトアスパラガスを茹で、面倒でただのマヨネーズをかけましたが、一応ライムの皮を香りづけ。

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細麺の焼きそばを〆にいたしました。

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夕飯は手抜き料理でした。いつもか?毎日の食事づくり、時々自分を鼓舞しても無理な時がありますが、仕事も半分お休みのような感じなので、物に頼って頑張るしかない時もありますね。

春の遅い我が家ですが、水仙とぼけが咲き始めました。
 
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いつも一番最初に咲いてくれる福寿草が、咲きそうという時に雨が降り、咲かずに終わりそうな感じです。頑張れ!といっても無理みたいです。そして、いつも朝ににぎやかだったメジロも2羽死んでしまったので、我が家の庭から消えてしまったように静か。ウグイスは山のほうで練習を開始しています。いつもと違う春。

外で日向ぼっこはいかがでしょうといっても、サチコは動かず、家の中。こんなに動かなくて大丈夫なんだろうかと次第に心配する夫。ぶくぶくです。

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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奥様は手抜きと言います料理は、私からみればちょっとした料理屋さんで出てきそうですよ!お酒も進みそうなお料理や和洋折衷で美味しそうです。さちこちゃん、本当に美人さんですね。オババ様達、国さん、よしお君(笑)皆さん個性が有り、いつも読ませて頂いてほっこりしてます。自分的には、よしお君(笑)奥様が言っていた人間ならヤンキータイプ。手の掛かる子ほど可愛いかも知れません。お猫さん達皆奥様と旦那様に大切に思ってもらい幸せです!

Re: タイトルなし

そうですか。ありがとうございます。お酒のアテしか作れない感じでして、ご飯のおかずというと、はてどうしてものかと悩んでしまいます。食べることが好きといっても、毎日のこと。いかにモチベーションを上げて作るかも課題です。ご覧いただいて、そうおっしゃっていただけると、なんか、ちょっとやる気も出ます。ありがとうございます。

さちこちゃんは、我が家のアイドルで。夫、溺愛です。でも、焼きもち焼のおばば様たちが目を三角にして、夫のところに来るんです。オンナやわぁと思います。ヤンキーヨシオは、大人になりましたら落ち着きますよう期待しています。いつもありがとうございます。
プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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