あげまん

昨日のお昼はうっかり写真の撮り忘れてしまいました。自粛中のんびり家にいたので、ちょっと慌てただけで写真を撮るのさえ忘れてしまいます。余裕がないってアカンですねぇ。一口だけお昼に半田麺をいただいて、仕事へ行きました。

そして、仕事帰り、実は実はで２日続けて外食日でした。といいますのも、いつも行っていた友人のお店。ご主人が独立することになり来週自分のお店をオープンすることになりました。コロナ自粛中も改装やらいろいろと、ちょっとしたお手伝い？口出し？親戚のおばさんのように、おせっかいをしていまして、オープン前に伺うことに。

カウンターだけの席なので、横並び。ご主人とも１メートルは開いていますし飛沫も大丈夫？こんな状況の中で、オープンするのは時期が悪いようでもありますが、自粛期間中は店舗改装の準備でしたし、自粛明けにオープンになれたのは不幸中の幸いと良いほうに考え、順調にここまで来たことを喜び合いました。きっと友人である奥さんが、あげまんに違いない。そんな話で盛り上がりました。

水無月に見立てた胡麻豆腐と青柚子の茅の輪。無病息災で季節らしい。私などは胡麻豆腐はいつもペーストを使って簡単に作ってしまいますが、この時期のものは胡麻の香りが強くないほうが美味しいということで、煎らないごまを手で絞っているそうです。
自分の料理はインスタ映えとかしないのでとご主人。美味しいのが一番です。

　　　　　　　　　　　　　　　

冬瓜とタコの柔らか煮。

　　　　　　　　　　　　　　　

とうもろこしとおくらの天ぷら。ゴールドラッシュ美味しかった～。

　　　　　　　　　　　　　　　

本当に美味しい、私たちの夫婦の口には合うお料理なので、いつか私たちが全く予約が取れなくなるような地元の人に愛されるお店になってくれることを願っています。予約が取れなかったら取れなかったでその時はムッとするかなぁ。（笑）最近は雑誌などに紹介されればすぐ人気店ですもんねぇ。楽しみです。

２日続けて夜出かけてしまったので、私たちの起きている間、国芳さんはとうとう帰って来ませんでした。私たちがいないと、家でゆっくりできないようです。メンタルが弱すぎで、悩みの種です。

今朝の兄妹。カリカリのエサだけですと、違うといって食べません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

パウチを入れるとようやく食べ始めます。不思議なのは、マットを踏みたがらないこと。何かあるんでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今朝はゴミ当番の日。朝早くにネットを出しに行きましたら、ナナフシの子どもを見つけました！長いこと山近くに住んでいますが、初めてです。今日はいいことありそうです！