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焼き枝豆とブラウニー

昨日は、お昼にバレンタインのためのチョコレートブラウニーを作りました。レシピは昨年2月のブログに。早速、人が出入りをしたので、いつもお世話になっている宅急便のお兄ちゃんや電気屋さんにお配り。一度でたくさんできるので助かります。

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夕飯は最初に実験おつまみ。焼き枝豆。仙台で食べて不思議だったので実験してみました。丹波の黒豆、軽く塩ゆでをして冷凍にしておいたので、そのまま200度のオーブンで14分ほど焼いてみました。もうちょっと手を加えたほうが良さそうですが、おつまみにはなかなかです。明日はお客様なので、お試しで。ところが夫、「微妙」と。
もうちょっと実験をしないとダメみたいです。

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メインは京都泉門天の一口ギョーザ。パリパリで美味しいんです。いつも冷凍庫にもストックしておきます。その他、人参のサラダ、わさび菜の三杯酢、湯葉にブロッコリーに、ゲソの塩焼きでした。

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蕗が出ていたので焚きました。蕗って美味しいですよねぇ。食卓に少しずつ春の食材が増えていきそうです。
             
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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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