前の晩の残りでお家焼き鳥

今日は秋晴れの気持ち良いお天気になりそうな京都です。

昨日のお昼は、オムライス。ミートソースが残っていたので、それを使ってケチャップライスを作りました。玉子は４個しかなかったので、夫と２個ずつ。包めないのでぐちゃぐちゃとしてのせました。玉子には少し片栗粉を入れてバターで炒めました。片栗粉を入れると壊れにくいらしいです。

　　　　　　　　　　　

昨日は滋賀県へ行くことになっておりまして、それではお昼に蕎麦屋へでもと思っていたのですが、ちょっと調べたところ、行きたいところは週末は行列になっているようだったので、諦めてお昼を食べてからお出かけ。並ぶのが嫌いな夫と行ったら、ただケンカの原因になりますからねぇ。

信楽の街の中を通って行ったのですが、なんと、あんなに大渋滞の街を見たことがないというぐらい混んでいました。いったい何があったのかと驚くぐらい。今頃、NHKのテレビの影響でしょうか？お昼を食べて出かけて正解でした。

いくつかの用事を済ませ帰宅をしてひと仕事。夫、自分の仕事が終わった途端飲み始めましたので、慌てて家にある材料でお夕飯。大根とロースハムのサラダ。マヨネーズとフレンチドレッシングを合わせていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

鍋に入れるはずだった残り野菜は、レンチンをしてこれまたサラダドレッシングをかけ黒コショウ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前の晩の水炊きの残りは焼き鳥になりました。砂ずりの塩焼き。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もも肉は、半分を水炊きに入れ、半分は塩をしてピチットシートにはさんでおきました。グリルで焼くと皮までぱりぱりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミンチは照り焼きに。大急ぎで作るときには、グリルヨシダのタレで一瞬にして出来上がります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨晩は、エサを残さずお線香を焚いたり、木酢液をシュッシュとしたり、アライグマ対策をして寝ました。
これでゆっくり寝られると思ったのに、夜中にヨシオがやってきて、国芳さんとケンカをいたしまして、寝室から追い出してしまいました。なだめても、国芳さんは戻らず、朝まで一人いじけて寝ていました。「ご飯食べよう。」といっても起きてきません。メンタルが弱くて、困っちゃいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヨシオ。コンピュータのそばでくつろいで、マウスも動かせないです。国芳さんと二匹の性格を足して２で割れたらよいのに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日から月曜日。今週から仕事も忙しくなります。頑張っていきましょう！




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