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サンマが届いた~。

昨日のお昼はコストコ牛タンで定食でした。お雑魚と万願寺を炊いて、キャベツはお昆布ともみもみしまして、ごまを加えました。新米はやっぱり土鍋炊きです。

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午前中にいろいろと仕事を行いまして、午後に妙満寺というお寺へちらりと行きました。観光寺でもないこちらのお寺、凄いの一言でして、入口両脇は池になっていて、良く肥えた錦鯉が泳いでいました。

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雪の庭。比叡山を借景にした雪景色が素晴らしいらしいです。

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本堂からは正面に比叡山。京都の奥深さを改めて知る機会でした。こんな観光寺でもない凄いお寺が、案外とたくさんあるんでしょうねぇ。京都で開催されている国際写真展の会場の一つでした。瀧本幹也さんの作品もとても良かったです。

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ひと仕事をして家に帰りますと、サンマが届いていましたので、お夕飯はサンマになりました。三枚におろして、お刺身。これが一番のご馳走でした。これは日本酒やなぁ~と日本酒を出しましてスタート。

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黒マメの枝豆。原木しいたけをグリルで焼いたものもありましたが、写真を撮り忘れました。

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お豆腐の梅肉餡。

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パパイヤのサラダ。近所のスーパーで珍しく、しかも1個だけパパイヤが売ってまして、誰が買うんやろなぁ~と思っていたら、結局3日後安売りになっていました。これは、私が買うしかないなと思いまして購入。ヌクマムとライムと、スイートチリで味をつけ、日本酒に合わへんなぁと言いながらいただきました。(笑)

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そしてグリルで焼いたサンマ。焦げ目がつかなくてあまり美味しそうに焼けなかった。でも美味しかったです。一度魚屋さんでサンマを買おうと思ったら、1匹550円と言われて、3回ぐらい聞きなおし目が点になり買いませんでした。高級魚?

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実家の母から送ってくるサンマも、年々本数が減り今年は10本しか入っていなかった。気前よく義実家や友人に「またいつものサンマが届きました~。」と先に連絡したのはちょっとアカンかったと反省しました。鮮度のいいうちにあげたいと、先走ってしまいました。(笑)

お刺身がとても美味しかった。思っただけでお酒がもう一杯飲めそうです。我が家の猫は、なぜかサンマには興味がないようです。

今朝、7時にサチコちゃんを駐車場からピックアップ。抱っこ抱っこというので、膝にのせてコンピュータです。

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今日も良いお天気です。張り切って一日頑張ります。

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テーマ : おうちごはん
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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫20歳。
まるちゃんメス猫19歳。

国芳さんもとオス猫6歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。

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