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ハマグリの鍋

雨があがったばかりの今朝は、緑が深く青々としています。本日は新月です。

さて、昨日は朝から来客などがありまして、とりあえずバタバタとして仕事へ。家族にはお昼を用意し、私は仕事場でお昼。パン屋さんでカレーパンとチョコレートのコロネを買いました。調理パンや菓子パンは久しぶり、カレーパンって美味しいですねぇ。

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帰宅をしてからのお夕飯は、ハマグリの鍋。ポケマルで一度取り寄せ、期間限定セールだったので、鍋にしようと即リピート。お正月のハマグリ、ものすごく高いですもんねぇ。それを考えたらという感じで飛びついてしまいました。

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前菜は、お刺身かまぼこ。

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揚げ茄子に、山椒醤油。出汁醤油に山椒の佃煮を入れてちょっと煮たたせたものを使っています。あれば便利な調味料です。

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高野豆腐、ちくわ、うすいのエンドウ。

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仕事帰りに湯葉を買おうと思ったのですが、スーパーで売り切れ、仕方ないので、生麩を買ってみましたが、これは結局山椒醤油につけていただきました。入れ方雑過ぎ、三つ葉は最後の最後に入れました。夫が。(笑)三つ葉とお豆腐と湯葉がやはり美味しそうです。お出汁が美味しいので、最後はおうどんでいただいたのですが、次回は、おじやかお出汁が絡む縮れ麺でラーメンも挑戦してみようかと思います。

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夕飯が終わる直前になると、国芳さんは三助さん待ち。教えていただいたファーミネーターの後に、温かなタオルで身体を拭いてあげるのが、日課です。ちびちゃんもまるちゃんも、国芳さんを押しのけグイグイやってきます。皆大好きのようです。

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ヨシオはふてくされて、夫のデスクチェアで寝ていました。キレイにされるのが苦手です。猫やんなぁ。

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緊急事態宣言中ですが、ようやく百貨店も開きまして、買うものが。ルーティーンをこなして朝から活動です。今日も一日頑張りましょう!

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

国芳さんもとオス猫7歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。6歳ぐらい2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。6歳ぐらい2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫20歳。2023年失踪
まるちゃんメス猫19歳。2023年没

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