海南鶏飯の思い出

このところ、残暑がかなり厳しく、まいっています。早く涼しくなって欲しいですねぇ。

寝不足、少々二日酔い気味の昨日のお昼は、納豆おろしのお蕎麦でした。ズズズッといただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

普段お掃除をしているのに、気づいていないところというのがあるものでして、昨日は、革製品にうっすらカビが生えていたり、木製品にカビが出ていることに気づき、除湿をつけながら再び水拭きの大掃除。湿度が高いのでねぇ。カビが凄い。いやですねぇ。

最近すっかり年齢のせいなのか目が悪くなったのか、小さな文字が見えません。何でこんなに説明文というのが小さく書かれているのかと思うようになりました。昔は、そんなに小さな文字とも思っていなかった文字が、すっかり読めなくなっている。案外と虫メガネが役に立っています。

数年前大先輩の友人からプレゼントされた虫眼鏡。「何に使う？いる？」と当時は内心思っていましたが、今では物凄く重宝しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨晩は、夫不在。そういう時の夕飯は、食べたいもので手抜き。休肝日にいたしまして海南鶏飯。鶏肉はニンニク、塩、お酒、生姜に漬けて作っています。冬瓜と春雨の酸辣湯スープと一緒にいただきました。

１０年以上前、シンガポールへ行って食べた海南鶏飯が人生初。都会から離れた、屋台みたいなほぼ外のお店へ連れていってもらったのですが、無茶苦茶美味かったんです。それが忘れられず、時々思い出したようになんちゃってで作ります。時々カルディでも買ってみたりしますが、あの時の感動には至らないです。

シンガポールに行ったことの多くのことは、もうすでに忘れていってますが、屋台の海南鶏飯、建物内のクーラーが凍えるほど寒かったことと、蛇使いのおじさんが路上で披露していたことが忘れられません。子どもの頃から見ていた「レットスネークカモ～ン」のお笑いの東京コミックショー、ほんまもんおるやんぐらいの衝撃でした。今でも蛇使いの人って、いるのでしょうかねぇ。

今は有名なマリナーズ・ベイ・サンズ、凄い建物ができているとオープンする前に見学に行きました。そして、とりあえず、タイガーバームは買って帰りました。（笑）

海南鳥飯も現地で食べるなんてことは、もうなさそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日はサチコさんはスゴイ寝方で寝ていました。お昼間はずっと寝ていて、夜はどこかに出かけていく。ハンティングでもしているのか、恋人でもできたのか。夜中に出かけていくことが多く困ったことです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヨシオ。朝ごはんが足りないと鳴きながら文句。よう食べます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は日曜日。とりあえずルーティーンをこなしまして、今日は少しのんびりできたらいいなぁと思っています。いい日になりますように。


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