FC2ブログ

カニとさんま

昨日カニが届きました!ヤッター。そして早速お昼に頂きました。「えーっ?お昼からカニ?!」皆びっくり。「いいじゃん。贅沢しようぜぇ。」

でも、いくら頑張っても食べきれず、残りで夜はかに玉を作りました。卵3個入れても、カニ身の方が多くて固まらず贅沢なことでした。そして、一日で完食。もうちょっともったいぶって食べたほう良かったかなぁ。写真を見て思います。

              9181.jpg

そして、その前にはさんまをいただきました。何本かは、お刺身、そして焼いて、山椒で煮て。残りは内臓をととって冷凍へ。数があったので、ちょっと魚屋になった気分。仕事へ行く前には、少々厳しい作業でした。

口先が黄色いのが新鮮な証拠。それを見たらすぐお刺身です。とても、美味しかったのですが、さんまを3枚におろすって、難しいですねぇ。ずいぶんもったいない部分が出てきます。

今年は少し水揚げが遅かったみたいです。さんま、なかなかいい顔してます。しゃべりだしそう。

              9183.jpg

ブログランキング・にほんブログ村へ

レシピブログに参加中♪





スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR