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ホルモン鍋と稲庭うどん

昨日、東京から友人が遊びに来てくれました。なかなかゆっくり会えないので、わざわざ来てくれて。そして、のんびりおしゃべり、そして飲みまくり。友人、私がストレスたまってそうと、心配してくれていました。ありがたいことです。学生時代の友達はいいですねぇ。途中から記憶もなくて、今朝は、やっぱり二日酔いです。そういう時もないとねぇ。


夜はホルモン鍋。錦の鳥清さんの鶏がらスープで作ってます。にら、キャベツ、餃子の皮を入れて、お出汁はだし醤油に、孝太郎のすし酢を合わせ、柚子胡椒をつけて。これが案外と美味しいのです。皆で、美味しい美味しいと山盛り食べました。最後はちゃんぽん麺にすりごまたっぷりかけて。シャンパン、白ワイン、赤ワイン。最後の赤だけ外出から戻った夫も一緒に飲みました。

鍋の他、生レバー、生センマイも。山椒醤油で揚げたおなすに白いちぢくのごまだれも。

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お昼は稲庭うどんを食べて、街中散策。時々ブラブラするのって楽しいですねぇ。
入ったことのないお店にも入ってみたり、ケーキを食べてみたり。学生気分でした。家や仕事から離れるって大事なことですね。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫16歳。
まるちゃんメス猫15歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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