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エビイモのスープ

昨日のお昼、焚いていたエビイモにお水を加え煮汁を入れまして、ミキサーでジャッといたしました。そうしたら、エビイモが美味しいせいか、とてもおいしいスープになりました。

その他サーモンのサラダとパスタ。

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先日、テレビで見たスペアリブがあまりにも美味しそうだったので、夜になんちゃってで作ってみました。冷蔵庫にあったデザートワインの赤(甘いからいいかなと思って)、お砂糖少々、ニンニク、お醤油、お水で煮てみました。味はとってもおいしいのですが、トロトロになるにはもう少々時間が必要でした。圧力鍋欲しいところですけれどねぇ。

先日私にとっては大枚をはたくようなことがあったので、圧力鍋は当分見送りです。

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京都、河合寛次郎の伝記的小説を一気に読みました。ものすごく集中したのか体重が少し減っていました。ヤッター(笑)今まで以上に河合寛次郎のファンになりました。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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