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すね肉のスープに生チョコ

昨日のお昼はすね肉と大豆のスープ。前日にすね肉が安かったので煮込んでいました。
材料はすね肉・大豆の水煮・ホールトマト・玉ねぎ・セロリ・クレイジーソルト・塩・胡椒

ホワイトアスパラの水煮は、なんちゃってオランディソースで。マヨネーズにマスタードに生クリーム。
そしてチーズトーストでのお昼となりました。洋食っぽいものが食べたかったので。

前日のチーズケーキも食べ、コーヒーを飲み、カフェランチのよう。休みの日はのんびりです。

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3時には実験、生チョコレートも食べました。チョコレート・生クリーム・水あめ・バター・カカオマス。バレンタインが近いのでチョコレートは何を作ろうか試作です。多分毎年恒例のチョコレートブラウニーになるとは思うんですけれどね。

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毎晩夫がこたつに入るとやってくるまるちゃん、撫でられても、どうやら気持ち良いポイントがズレているらしく、自分で調整しようとします。「ちょっと違うんだよなぁ。」のようです。昨日はのけぞっていました。

この後、まるちゃん、のけぞりすぎて、ずっこけびっくりして、シャーと言って逃げていきました???自分やん。猫って面白いですね。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

ちびちゃんメス猫17歳。
まるちゃんメス猫16歳。

国芳さんもとオス猫3歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。2019年8月通いから家猫昇格

通い猫
モード君オス 年齢不詳。
サバオ オス 年齢不詳。

チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
通い猫ブッチー恐らく没(国芳さんの父と思われる)

夫。プラスα。
      

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