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ラクレットマシーン

昨日のお昼はファルファッレでした。トマトソースはニンニクに鷹の爪を入れてちょっとピリ辛です。
ポテトサラダに、キャベツと貝柱を一緒に煮たものと一緒にいただきました。

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夜はラクレット。久々にマシーン登場。上で、パンやお野菜を焼いて、下の段の小さなフライパンにチーズを入れます。この家電、夫、「納得がいかない、何なんだ」とマシーンを出すたびに文句を言っていましたが、昨年スイスで食べて以来、言わなくなりました。(笑)「ラクレット美味しいやんか。」だそうです。

とろーりチーズが、やっぱりハイジを思い出すんですよねぇ。チーズはラクレット・コンテ・カチョカバッロを買ったので、味の違いも楽しめました。関西のたこ焼き器同様、フランスやスイスの家庭にあるラクレットマシーン。沢山集まってワイワイやるのが楽しいですね。

ということで我が家は、どちらかと言えば、フォンデュよりラクレット派です。

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プロフィール

チグラーシャ

Author:チグラーシャ
京都市在住。

国芳さんもとオス猫7歳。2017年8月保護して家猫

ヨシオ もとオス猫年齢不詳。6歳ぐらい2019年4月通いから家猫昇格
サチコ ヨシオの妹年齢不詳。6歳ぐらい2019年8月通いから家猫昇格

夫。プラスα。
      
チグラーシャメス猫14歳2016年5月没。
おかあさんメス猫16歳2018年3月没。
ちびちゃんメス猫20歳。2023年失踪
まるちゃんメス猫19歳。2023年没

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